Choklad Cheescake

Har varit sååå sugen på att göra denna men inte blivit av, så igår "skapade" jag en anledning. Söndagsmyyyss helt enkelt :)
Perfekt för alla choklad älskare då den är väldigt mastig o jag tycker personligen att man kunde haft mindre ost i, så nästa gång ska jag minska mängden o öka på med sötma istället.

Choklad Cheesake

Hallon Maräng

Blev inspererad av Leila o hennes olika maränger så provade att göra hallon maränger i mini varianter. Sådana som man bara kan stoppa i munnen, o mums så är de borta :o)
De blev frasiga på utsidan i sega inuti, precis så som jag vill ha dem.

Hallon Maräng

Eller så kan kakorna se ut så här...

Om man ber sin man vackta plåten, ställer klockan o sedan nattar barn, Då kan mannen stänga av klockan när det piper o inte plocka ut plåten...

Då får mannen äta dessa kakor heeeeelt själv!

Resultatet

ka

American Cookie

Mina absoluta favorit kakor är dessa små rackare. Sega, mjuka o med choklad... Kan de bli bättre!! Ni bara måste prova!!

Svartvinbärs Rulltårta

Igår bakade jag en rulltårta när vi skulle på Lördagsmys hos min kusin. Blev med svartvinbär då hela frysen är full av dessa sedan jag plockade av alla vid huset. Har redan kokat två uppsättningar av sylt så nu blir det olika div. bakverk :)

Smarrigt värre!!

Paket Tårta

Min finaste Jennie slutade på jobbet igår o självklart fick hon en tårta. Ville att den skulle se ut som ett paket, så gjorde helt enkelt en rosett o en fin blomsterkrans :)
Fyllde den med Hallon o Vanilj Mousse. Så här blev den:

Mini Kladdkake Muffins

Dessa små sötnosar ska jag göra Topb Hat Cupcakes utav men de blev sp sjukt goda att troligtvis är de slut innan helgen :)

Minisar

Ett Tips är att äta dem när de är lite svalare, då blir de lixom mera kladdiga. Precis som en vanlig kladdkaka

Prinsess Bullar o Svarvinbärsrutor

Igår blev det en baka bullar dag, gjorde både Prinsessbullar o Svartvinbärs rutor.
Det sistnämnda var lite ev ett experiment då jag har så mycket vinbär! de blev verkliggen goda dock kunde jag sockrat dem liiite mera, de vart lite surt trotts allt.. Äsch då!
Bakade den i alla i lång panna så det blev som en suuuper stor bulle :D

Prinsess Bullar

Svartvinbärsrutor

Ännu en 1-års Tårta..

.. Ytterligare en av de tårtor jag gjorde till ett av Tuvas kalas. Den var fylld med choklad o hallon mousse. Använde återigen den smaksatta jordgubbsmarsipanen från ica. Den är verkligen såååå god! Vill kunna köpa den i stor förpckningar, typ 1-2kg. Någon som vet var man får tag i det???

Rosa 1-års tårta

1-års tårta

Ännu en av de tårtor som jag gjorde till dotterns kalas. Denna var med skogsbär o vanilj. Gjorde en väldigt söt björn som låg ovanpå men önskar att jag hade haft mina pulver färger då. tror ni inte det hade blivit grymt pra om man fått på sådant. ger så mycket mera liv till dekorationen.
Måste nästan prova igen att göra en björn :o)

Dotterns 1-års tårta

Nallen

Choklad mousse Tårta

Till dotterns 1 års kalas som egentligen var 4 stycken, så var denna en av de tårtor vi bjöd på. En fantastisk choklad mousse tårta för alla choklad älskare!

Choklad mousse tårta

Först en kladdkakebotten, sedan hallon mousse, ljus choklad mousse o överst en mörk choklad glasyr. Den var helt ljuvlig!!!
Tror dock den hade hållt formen bättre ifall den stått i kylen lite längre. Ska tänka på det till nästa gång.

Hammarby Tårta

Då var det dags för ännu en födelsedags tårta o denna gång till Leffe. Självklart skulle det vara Hammarby o gjord helt i grädde, så thats what it is :o)
Fyllde den med Hallon o Vanilj.

Hammarby grädd tårta

Rabarber Cheescake

Denna grymma cheescake är min absoluta favorit!! Jag o min man åt upp hela, SJÄLVA! Då kan ni ju förstå hur fantastisk den var!
Vanlig digestivbotten, sedan kokade jag rabarberkompott som jag gjorde själva "smeten" av o så in  frysen någon timme. Innan jag mixade färska jordgubbar som jag toppade kakan med.

Rekommenderar starkt denna till era gäster. Gjorde en dagen efter oxå så våra gäster fick smaka, måste ju testa på några fler än oss :o)

Rabarber Cheescake

Tigerkaka

Idag bakade jag en super smaskig Tigerkaka till våra fika gäster. Den blev helt fantastiskt saftig, vilket annars kan vara det vanligaste med just sokerkakor o tigerkakor, attde blir för torra. Eller hur mamma? ;o)

Mumsig Tigerkaka

Rosa Tårta

Snart är jag ikapp med allt tårtbakande, tror detta var sista :)

Denna vackra tårta fick fina Kristin på sin födelsedag. Den fina rosa marsipanen var dessutom smaksatt med jordgubb o det var helt fantastiskt gott!! skulle vilja få tag i mera smaksatt marsipan mendet verkar vara lite klurigt :/
Tårtan var fylld med jordgubb o vanilj mousse o blev en riktig hitt!!

Smält Choklad fick pryda tårtan

o vackra socker blommor så klart

Teenage Mutant Ninja Turtles Tårta

Martin tog studenten i början av Juni o ville bestämt ha en Turtles tårta istället för något annat så... Thats what it is! Det blev en Leonardo men självklart är det ju bara att byta färg på bandanan så kan tårtan bli vem som helst av dem :)
Gillar näsan extra mycket, haha!
Grymt god var den, fylld med skogsbär o vanilj.

Turtles tårta

Hello Kitty Tårta

Har även gjort en stooor, för 30 pers. Fylld med Jordgubb o vanilj mousse. Självklart är bottnarna hemmagjorda som vanligt. Tar lite tid att skära ut formen men visst blev den fin? :D

Framifrån

Från sidan

Blom Tårta

En beställning till ett 60-års kalas blev en vacker blom tårta med smak av vanilj o banan mousse.
Fick hem mina pulverfärger som jag testade på denna tårta o visst blev de fint? gav ju verkligen blommorna o bladen mycket mer liv. Ska absolut använda de fler gånger! Dock måste jag planera lite bättre då själva deckor biten numera tar sjukt mycket längre td än tidigare. Men så blir det finare oxå :)
så här blev den iaf:

Färgerna blev inte så bra här men..

..Syns bättre här

Wunderbaum Tårta

Ytterligare en tårta till samma dop föreställande en Wunderbaum. Vilket jag måste erkänna, var betydligt svårare än jag trott :/ Shiii fick jag!
Har nu lärt mig hur man INTE gör en Wunderbaum tårta men beställaren var mycket nöjd, så troligen bara jag som inte var det då :)
Hade iaf sama fyllning som den andra, Choklad o Hallon mousse.
Så här blev den iaf:

Bild på hela

Inramningen

 Har absolut ingenaning om varför bilden vägrar lägga sig ner men... ni får väl vrida på huvudet då :)

Dop Tårta

Dop Tårta

Från sidan

Skorna på tårtan

Baby shoes

Gjorde ett par ursöta Babyskor till dop tårtan i helgen, har nu legat på tork o ska placeras på tårtan :) Egentligen så ger inte mobilen färgen rättvisa alls för de är mycket intensivare i verkligheten plus att alla detaljer faller bort.
Ska ta ett bättre kort när de väl är på tårtan!

Ca 5 cm Stora

Ofrivillig bloggtorka..

Bloggen hamnade ofrivilligt i bloggvila men mtt bakade har fortsatt precis som vanligt o tårtbeställningarna hara flyger in :)

har hur många bilder som helst att uppdatera er med, men får väl börja baklänges nu.

Helgen bestod av en dop beställing men två tårtor :o)