Rocky Road

Började med allt julgodis i veckan som var men det mesta hann tyvärr ätas upp :O
Det ända som överlevde så var det mina rocky road's. Och tur var väl det, för de är godast :)
Jag gör alltid enligt Leilas recept men hon är lite snål på "fyllningen" och lite generös med chokladen så brukar alltid ta lite mindre av den ena och lite mer av det andra. Så passar det oss perfekt :)
Man får helt enkelt prova sig fram.

Idag ska jag göra egen smörkola i alla dess smaker och choklad kokostoppar. Något som blev en riktigt hitt förra året :)
Bilderna kommer senare!

Kladdkake Cupcakes med Dumle

Jag hade så sjukt mycket Dumle hemma så visste inte vad jag skulle hitta på. Jo det blev kladdkake cupcakes (de som jag brukar tjata så mycket om) så gjorde jag Dumle grädde att toppa med. Det blev helt fantastiska!! Detta kan jag verkligen rekommendera! Inte alls svårt att göra och gästerna bli väldigt impade ;)

Kladdkake cupcakes med Dumle fluff

 När jag gjort dessa så hade jag fortfarande en massa Dumle kvar så då gjort jag Dumle cupcakes med grädde som jag färgade lite :) Dessa var också helt fantastiska! Kan rekommendera att ha en massa Dumle i så det verkligen smakar också!

Dumle cupcakes med grädde

 Gästerna fick dem på fat i glada färger!

Allihoppa

Turkos Tårta

Min fina & allra bästa Carolin fyllde 25 och självklart fick hon sin dröm tårta!

Gjorde dem turkosa med svarta blommor, hennes bästa färger :)

Vanilj & skogsbär

Höger: Noblesse

Huvutårtan är den med rosetten på, den innehöll vanilj & skogsbärs mousse och den andra Noblesse.

Det är en så otroligt god kombination!

Tyvärr så dog min skallpel när jag skulle göra borden på den andra tårtan så den är absolut inte lika fin som den egentligen borde vara.. Men men.

Jag får många frågor om jag gör allt själv, och JA jag gör ALLT själv! Alla blommor & blad, alla färger och alla mousserna samt bottnar. Inge fusk här inte :)

Choklad Muffins

Bästade jag vet är kladdkake muffins med choklad fluff. Kan det bli godare?
Så här blev dessa iaf :)

Kladdkake muffins

Lussebullar

Lagom till första advent blev det Lusse bak för hela familjen :)
Använde 2 paket saffran á 30kr st :o Ändå tyckte jag att det inte smakade så värst mycket saffran, börjar tro att de spär ut dem!
Nästa gång blir det absolut 3 st! Dessutom använder jag alltid 1 burk kessela i men denna gång tycker jag att de blev lite "stabbiga" istället för så där fluffiga... Vet inte vad som gick tokigt. Någon som har nå bra tips på fluffiga lussebullar?

Lussebullar

Ingen i familjen gillar heller russin men trotts detta så bara MÅSTE det ju finnas. Alla får snällt pilla bort :)

Lite segt med inlägg

Jag har varit på tok för dålig på att uppdatera bloggen. Bakar precis lika mycket som vanligt men tiden har lixom inte riktigt infunnit sig att sitta ner och blogga efter. Tänkte göra ett race med mass inlägg strax efter så häng på!
Bjuder på lussebullar, tårtor & cupcakes :)